サバとトマトのオイスターチーズ煮込み

サバとトマトのオイスターチーズ煮込みの画像

Description

アクアパッツァを、アレンジ♪サバとトマトの旨味とチーズの風味が食欲をそそります!大葉の爽やかさもプラス!

材料 (1〜2人分)

1缶
トマトカット
1個
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
各少々
1/2カップ
①おろしにんにく
2〜3g
①オイスターソース
小さじ1
①クリスピーオニオン
大さじ1
シュレッドチーズ
10g
大葉千切り
2〜3枚

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎスライスをしんなりするまでよく炒める

  2. 2

    写真

    トマトとサバを加え、塩胡椒したら①を加えて弱火で煮込む

  3. 3

    写真

    水分が半分くらいになったらシュレッドチーズを加えて絡め、全体に回ったら完成!盛り付けて大葉を散らす

コツ・ポイント

トマトは崩しながら煮ると旨味が出ます!チーズ入れてからは火を入れすぎないように!

このレシピの生い立ち

シンプルなアクアパッツァをアレンジしたくて作りました!
レシピID : 6409141 公開日 : 20/08/20 更新日 : 20/08/20

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