貴女風味で鶏みょうが載せ寿司♥ゆりさん風
Description
下は、ばら寿司です。上に鶏肉を焼き乗っけました。お酒のあてにもオッケーです。
♥ゆりさん風
材料
普通のバラ寿司の具材
ゴボウ、しいたけ他お好みで OK
上載せ具材
卵、きゅうり、みょうが他お好みで OK
上載せもも肉
１枚、お好みで OK
醤油、みりん、酒、砂糖
お好みで照り焼き風に焼きます
作り方
コツ・ポイント
★鶏もも肉を油なしでお好みで照り焼き風に焼いてください。辛くならないように、甘めに味をつけてください。
★みょうがは千切りカットみじん切り
★みょうがは千切りカットみじん切り
このレシピの生い立ち
宮崎風のばら寿司は鶏もも肉を具材と一緒に炊きお寿司を作ります。これだとお摘みに少々足りないので、大胆に上に乗せてみました。
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