詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

4分簡単 ☆サラダチキン

4分簡単 ☆サラダチキンの画像

Description

少しマイルドなサラダチキンです！
ダイエット中でも安心してお腹いっぱい食べられます！

材料

鶏胸肉
1枚
バジル
10枚
ブラックペッパー
適量
★砂糖
大さじ1
★塩麹
大さじ1
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フォークで数カ所刺し、穴をあける。鶏肉を観音開きにする。

  2. 2

    写真

    ちぎったバジル、ブラックペッパーをまぶす。

  3. 3

    写真

    ジッパー袋に☆の調味料と、鶏肉を入れる。（味を馴染ませるために、開いた鶏肉を閉じます。）

  4. 4

    写真

    沸騰した湯の中にジッパー袋ごと入れ、蓋をして弱火で4分。
    （しっかりめに火を通し、少し固めが好みの方は、5分～6分。）

  5. 5

    火を止めたら、常温に冷めるまで蓋を閉めたまま放置！
    その後すぐ食べない場合は冷蔵庫へ(^^)

コツ・ポイント

安い鶏胸肉でを大量買いし、ヘルシーでメインにもなるサラダチキンを手作り！

このレシピの生い立ち

あっさりとしたサラダチキンなら暑い夏でも食べやすいのではと考えて(^^)
塩麹の体に優しい調味料も使ってみました！
レシピID : 6410215 公開日 : 20/08/20 更新日 : 20/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
もちもちきなころーる
4分簡単 ☆サラダチキン
by もちもちきなころーる