余った麻婆豆腐で、麻婆豆腐もやしラーメン

余った麻婆豆腐を温めます。

鍋にサラダ油、ごま油を入れて炒め、鶏がらスープの素で味をつけます。

ラーメンを茹でて、その間に、器にスープの素を入れて、おたま1杯分のお湯でよく溶きます。

適量のお湯を再度入れます。
お湯を入れたら、その上から温めた麻婆豆腐をのせます。

ネギ、自家製特製チャーシューをのせて、完成です。

レシピID:5216905
玉ねぎが甘くて旨い！子供向け、麻婆豆腐
が余ったので、これを使いました。