＊バナナのもっちりホットケーキ＊
potmilk
作り方
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1
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バナナはフォークなどでつぶしておく。（完熟でなければレンジで1分～加熱してから）
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2
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卵をキレイなボールにいれ、1～2分あわ立てる。（ボールをナナメにして泡立てるとよい）砂糖もいれ、よく混ぜる。
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3
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バナナ、牛乳、醤油、油をいっぺんに入れ、☆もふるいながら入れ、よく混ぜる。写真くらいの固さに牛乳で調節してください
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4
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テフロンのフライパンに油をひき、十分あたたまったら、中火にし、生地1／4量（おたま1杯位）を入れる。
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5
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おたまで、丸くなるように、少し表面を平らにならす。
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6
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1分くらいして焼き色を確認してから、裏返す。（表面はまだ生なので思い切ってかえす）
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7
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極弱火にして2～3分くらい。竹串などで刺して生の生地がついてこなければ出来上がり。残りも同様に焼く。
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8
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←タイマー使うとよいです☆
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9
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注・1回目は焼きムラがつきますが2回目からきれいな焼き色がつきます。油は一回目のみ！です。
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10
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※一度に小さめ4枚焼いて重ねても可愛いです♪（表紙写真位になります）
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コツ・ポイント
卵のあわ立てと、粉をふるうこと。焼き時間、火加減も必ず守ってくださいね♪ そのままでも十分美味しいですが、お好みでバターやはちみつをつけてどうぞ。
オススメはバターのみたっぷり、です＾＾
オススメはバターのみたっぷり、です＾＾
このレシピの生い立ち
MIXなしで☆ほわほわホットケーキ(ID:555073)のバナナ味を作ってみました♪
potmilk
