ジェノベ親子丼（血管ダイエット1528）

フライパンで玉ねぎのスライスを少し色づくまで炒め、酒、だし、みりん、醤油をいれて煮たったら、鶏肉を一口大に切り入れる。

しばらく煮て鶏肉に火が通ったら溶き卵を2回に別けて入れししとう、トマト、ジェノベーゼソースを最後にかけて蓋をして蒸らす。

丼にご飯を盛りフライパンから好きな部分を形よくとり、のせて汁もかけ、たくわん、ちくわ、のりなどを添える。