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ズボラ卵炒め

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Description

炒めるて戻すとか面倒で(*ﾉω・*)ﾃﾍ

材料

きくらげ
お好み
豚肉
お好み
卵
3個
ほうれん草
お好み
オイスターソース
少しタラーっと
 
ガラ
パラパラっと
ごま油
さっと回し入れ

作り方

  1. 1

    きくらげをもどしておく
    戻ったら石づきを取る

  2. 2

    豚肉を軽く焼いて（赤身も残るくらい）

  3. 3

    豚肉にきくらげとほうれん草を投入し焼く

  4. 4

    オイスターソースを隅っこで一緒に焼きながら鶏ガラ投入し混ぜる

  5. 5

    ごま油を回し入れ、卵3つ溶いて投入！少し置いて混ぜて繰り返すとすぐまとまります(*'ω'*)
    完成ヽ(=´▽`=)ﾉ

コツ・ポイント

豚肉を焼きすぎない！
オイスターソースは混ぜる前に炒める！
あとは適当(ﾟ∀ﾟ)

このレシピの生い立ち

卵炒めが食べくて
レシピID : 6412963 公開日 : 20/08/22 更新日 : 20/08/22

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ズボラ卵炒め
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