豆とトマトスープの煎餅おじや
Description
本来はチリコンカンの材料です。
食事でも水分が採れるように、
夏バテでお米が食べれなかった。
おじや風にアレンジです。
食事でも水分が採れるように、
夏バテでお米が食べれなかった。
おじや風にアレンジです。
材料
(14㎝鍋(リラッ○マバウル2杯分))
150cc
約1/4玉
約100g
60g
檸檬+生姜
少々
トマトジュース濃縮
200cc
酒+砂糖
約小さじ1
チリパウダー
大さじ2
味覇(中華風味噌)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ミックスビーンズ⇒大豆の缶でもOK❢
野菜代わりに濃味に豆が合います。
煎餅⇒大袋の醤油、割れせんべい使用
檸檬の皮⇒柚子胡椒風。
みじん切りして塩と酒漬けした物
私は食べれるけれど無理しないで、、
変わり種の病人食だと思って下さい。
野菜代わりに濃味に豆が合います。
煎餅⇒大袋の醤油、割れせんべい使用
檸檬の皮⇒柚子胡椒風。
みじん切りして塩と酒漬けした物
私は食べれるけれど無理しないで、、
変わり種の病人食だと思って下さい。
このレシピの生い立ち
職場でチルコンカンのレシピを教えてもらい。
チリパウダー+ミックスビーンズにハマり。
お店で味霸のチューブを発見❢
味覇使用のラーメンおじやは母の味
夏場は辛い物ブームが来ます。
夏バテ(食欲有)→
お米に似て、餅より食べ安い⇒"煎餅"
チリパウダー+ミックスビーンズにハマり。
お店で味霸のチューブを発見❢
味覇使用のラーメンおじやは母の味
夏場は辛い物ブームが来ます。
夏バテ(食欲有)→
お米に似て、餅より食べ安い⇒"煎餅"
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