メンティスで鳥もも肉の豪快炊き込みご飯
商社マンO
作り方
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1
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米を洗い、メスティンに米、水、鶏ガラスープの素、生姜、お好みで塩1つまみを入れます。
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2
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夏場なら30分、冬場なら1時間以上浸けておきます。
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3
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鳥もも肉を乗せ、基本の炊飯で炊きます。詳しくはこちらをご覧ください。
レシピ ID:6401441
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4
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お好みでネギを添えてどうぞ。
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コツ・ポイント
鳥もも肉が大きすぎるとふきこぼれますので、大きさを調整してください。
このレシピの生い立ち
鳥もも肉からもダシは出ますが、よりハッキリした味の炊き込みご飯を手軽に楽しみたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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