【カップ麺アレンジ】ラーメンハンバーグ

はじめにボールを用意して、カップ麺の麺を崩して入れます。
一緒にカップ麺のスープの素も入れておきます。

続いて、玉ねぎをみじんぎりにし、ボールの中に入れます。

ひき肉を入れてよくこねます。
なるべく冷えたひき肉で、手も冷水で冷やしてからこねましょう

片面に焼き目がついたら裏返し、お湯を50mlフライパンに入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
(なければ常温の水で)

この時間で添え野菜があれば、切っておきます！

フライパンの中の水分がなくなってきたら、蓋を開けて、残りの水分を飛ばしてハンバーグは完成！

一煮立ちしたら、ハンバーグにかけて完成！