絶品☆豚肉とニラのスタミナ炒めの画像

Description

ニンニクを効かせた豚肉とニラの塩風味のスタミナ炒めです☆

材料 (2人前)

ニンニク
5片
オリーブオイル
大さじ4
ごま油
小さじ1
●鶏ガラスープ
小さじ1
●塩麹
小さじ1
塩胡椒
適量
1束

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイルを敷き、スライスしたニンニクを入れ、弱火でじっくりオイルに香りを浸透させます。

  2. 2

    写真

    1に豚肉を入れ、塩胡椒で味付け、中火でよく炒めます。

  3. 3

    写真

    2に5cm幅に切ったニラを入れ、●で味付け、仕上げにごま油を回し入れ、サッと炒めます。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

アーリオオーリオと同じようにオイルに香りを浸透させる事☆

このレシピの生い立ち

ニンニクが沢山あるので、夏にピッタリのスタミナ炒めを作ってみました☆
レシピID : 6415810 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックE662AA☆
塩麹なく豚こまで代用しても子供達完食☆スタミナつきそう!笑☆