電気釜で豚の角煮と大根炊きの画像

Description

夏の暑い時の煮物はしんどいですね〜
電気釜料理に今はまっています。鍋より、こっくりと味が染みます。

材料

500g
120cc
砂糖
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
生姜すり下ろし
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉の塊を3センチくらいにカット

  2. 2

    大根も、ぶつ切りにカット

  3. 3

    合わせ調味料を作っておく

  4. 4

    写真

    豚肉を下に敷き大根をのせ、その上から合わせ調味料をかけ、炊飯スイッチをおす

  5. 5

    大抵、40分くらいでたけますが、一度20分くらいでかき混ぜると良いでしょう

コツ・ポイント

この時期、ご飯作りをしたくないですね!炊飯器が勝手に調理してくれます。炊き終わったら、必ずスイッチを切りましょう。煮詰まり注意です

このレシピの生い立ち

いかに主婦は、いかに手抜きでかつ、美味しくできるものを希望しています。そんな気持ちでできたレシピ。
レシピID : 6416219 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/24

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