ポテトときのこのバター醤油炒め♪の画像

Description

めちゃめちゃ簡単♪
子供も喜ぶ♪
お酒のつまみにも☆

材料 (3人分ぐらい)

1袋
1袋
バター
30gぐらい
醤油
適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切って小房に分ける。
    えのきは石づきを切って半分に切って固い方は小房に分ける。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れる。
    凍ったままの冷凍ポテトを入れて色づくまで炒める。

  3. 3

    ポテトがこんがりしてきたかな?と思ったらきのこを投入♪
    しんなりするまで炒める。

  4. 4

    きのこがしんなりしたら、醤油を回しいれる。

  5. 5

    全体的に醤油の色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ポテトの崩れが気になる方は、ポテトをお皿に移してからきのこを炒めて、きのこがしんなりしてからフライパンに戻した方がいいかも。
醤油は私は醤油さしから2~3周回したぐらいですが、味を見てお好みで。
我が家の娘達も喜んで食べました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にきのこがあり、バターが合うなぁ、冷凍ポテトを入れたらどうかなぁ、と思って・・・
レシピID : 641684 公開日 : 08/09/09 更新日 : 08/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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reiyan1956
家にあったシメジと舞茸で☆バター醤油味美味しい)^o^(

緑もあっていいですね♪バター醤油最高!つくれぽありがとう♡

初れぽ
写真
maruru-nn
えのきと舞茸で♪Fポテトを入れるとボリュームも旨さもアップですね

すごく美味しそうです☆舞茸もいいですね。れぽありがとう♪