肉巻き厚揚げの照り焼き
まゆ★プーさん
作り方
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1
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厚揚げは1枚を4枚に切る。（縦に）
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2
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豚肉を巻いて軽く塩胡椒をして小麦粉を茶こしなどで両面振りかける。
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3
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フライパンに★の油を熱して2を両面焼く。（中火で片面3分位）●のタレを作っておく。
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4
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両面焼けたら●のタレを回しかけて強火でフライパンをゆすりながらからめる。
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5
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半分に切って皿に盛り付けて刻んだネギと一味を上から振りかけて出来上がり
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6
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にんにくオリーブオイルID:5393661
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コツ・ポイント
コツなし簡単です。少し濃いめの味がご飯やお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
厚揚げが余ってたので肉巻きでボリュームアップしました。
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まゆ★プーさん
