ベーコンとコーンのジャーマンポテト

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Description

ベーコンの旨味、カリッと食感、じゃがいものホクホク食感、香ばしさ、とうもろこし、バターの甘味が美味しいジャーマンポテト♪

材料 (3~4人分)

80g
2個(200g)
茹でたとうもろこし
大さじ4程度
日清オイリオ キャノーラ油
小さじ1
バター(有塩)
20g
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの芽、根部分を包丁でえぐり取って、水でよく洗って、皮ごと縦に4つに切る。それをひと口サイズの乱切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に乗せてラップ等をして、レンジ600wで6分半チンする。フライパンにオイル、ベーコンを入れて焼き目が付くまで炒める

  3. 3

    じゃがいも、バターを入れて、炒める。茹でたとうもろこしを入れて炒めて、塩、こしょうをして味を調えて、パセリを散らして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茹でたとうもろこしを使って色々と作ってみようという。とうもろこしの季節の終わりが来る前に。ということで、ジャーマンポテトに入れてみた。
レシピID : 6417702 公開日 : 20/08/25 更新日 : 20/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ショコLove☆
玉ねぎも入れて作りました♪ 簡単に美味しく出来ました(^^)
初れぽ
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akoreana
簡単に作れて、クセになる味でした。おいしい。