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Description

意外と合うのでぜひ作ってみて!

材料 (2人分)

1個
1/2個
カレー粉
大さじ2
 
適量
 
A
1/4カップ
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
少々
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカド(1個)は1cm角に切る。玉ねぎ(1/2個)は、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンで、1の玉ねぎ(1/2個)を油(適量)で軽く炒め、合挽き肉(250g)を加えさらにぽろぽろになるまで炒める。

  3. 3

    2のフライパンに、カレー粉(大さじ2)を加え、香りがするまで炒める。

  4. 4

    香りが出たら、A(水1/4カップ、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、塩少々、しょうゆ小さじ1)を入れ、煮る。

  5. 5

    1で切ったアボカド(1個)を加え、再び煮たったら、ごはんにかける。

コツ・ポイント

辛めなので、カレー粉で調整して。

このレシピの生い立ち

料理上手な知人より伝授【2020.8.25】
レシピID : 6417728 公開日 : 20/08/25 更新日 : 20/08/25

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