【計量カップだけ】超絶濃厚かぼちゃプリン

【計量カップだけ】超絶濃厚かぼちゃプリンの画像

Description

スケールや計りがなくても,カップ計量だけで作るレシピです。
超絶濃厚でほぼカボチャです。かぼちゃを食べればいいのでは…

材料 (5~6人分)

1カップ
2個
砂糖
1/2カップ
1/4カップ

作り方

  1. 1

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    かぼちゃの種をとって,皮をむき,細かく刻みます。

  2. 2

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    計量カップに入れて量を計ります。2カップ分用意します。

  3. 3

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    鍋にかぼちゃと水をいれ,蓋をして中火にかけます。水が沸騰したら弱火にして10分くらい茹でます。

  4. 4

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    木べらで潰せるくらいにかぼちゃが柔らかくなったら火を止めて,木べらでグルグル混ぜて潰します。

  5. 5

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    こんな感じのかぼちゃペーストになります。(このまま離乳食に使えます。)

  6. 6

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    温かいうちに砂糖を投入!
    グルグル混ぜます。

  7. 7

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    牛乳を投入!
    よーく混ぜ混ぜ。

  8. 8

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    こんな感じになります。

  9. 9

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    こします。
    ザルでOK。

  10. 10

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    別のボウルで卵2個をときます。

  11. 11

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    9と10を合わせて混ぜ混ぜ。

  12. 12

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    11をこします。
    これで超絶なめらかになります。

  13. 13

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    耐熱容器に移します。

  14. 14

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    鍋か深めのフライパンにキッチンペーパーを折って敷き,その上に容器を並べます。
    容器の3分の1の高さまで水を入れます。

  15. 15

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    アルミホイルで蓋をして,中火にかけます。
    沸騰したら弱火にし,そのまま15~20分蒸して完成!

コツ・ポイント

かぼちゃの量は1カップでもOKです。
かぼちゃの種をトッピングすると可愛いです(ID:6418556)

このレシピの生い立ち

我が家には食品用のスケールがないのです。
計量カップだけで作れるレシピを作ったのでアップしました。
レシピID : 6418476 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックVIVDN1☆
かぼちゃの甘みがとても美味しい
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nopimoco
フライパンで、美味しく作れました♪
初れぽ
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みたにゃぷ
簡単美味でした!最後2回こしてみました!