【計量カップだけ】超絶濃厚かぼちゃプリン
Description
スケールや計りがなくても,カップ計量だけで作るレシピです。
超絶濃厚でほぼカボチャです。かぼちゃを食べればいいのでは…
超絶濃厚でほぼカボチャです。かぼちゃを食べればいいのでは…
材料
(5~6人分)
作り方
-
-
1
-
かぼちゃの種をとって,皮をむき,細かく刻みます。
-
-
-
2
-
計量カップに入れて量を計ります。2カップ分用意します。
-
-
-
4
-
木べらで潰せるくらいにかぼちゃが柔らかくなったら火を止めて,木べらでグルグル混ぜて潰します。
-
-
-
5
-
こんな感じのかぼちゃペーストになります。(このまま離乳食に使えます。)
-
-
-
6
-
温かいうちに砂糖を投入!
グルグル混ぜます。
-
-
-
7
-
牛乳を投入!
よーく混ぜ混ぜ。
-
-
-
8
-
こんな感じになります。
-
-
-
9
-
こします。
ザルでOK。
-
-
-
10
-
別のボウルで卵2個をときます。
-
-
-
11
-
9と10を合わせて混ぜ混ぜ。
-
-
-
12
-
11をこします。
これで超絶なめらかになります。
-
-
-
13
-
耐熱容器に移します。
-
-
-
14
-
鍋か深めのフライパンにキッチンペーパーを折って敷き,その上に容器を並べます。
容器の3分の1の高さまで水を入れます。
-
コツ・ポイント
かぼちゃの量は1カップでもOKです。
かぼちゃの種をトッピングすると可愛いです(ID:6418556)
かぼちゃの種をトッピングすると可愛いです(ID:6418556)
このレシピの生い立ち
我が家には食品用のスケールがないのです。
計量カップだけで作れるレシピを作ったのでアップしました。
計量カップだけで作れるレシピを作ったのでアップしました。