鮭ときのこのガーリックマヨソテー

鮭の骨はできるだけ取り、
食べやすい大きさに切る。
(私は骨抜き鮭使用しています)
しめじの石づきを取ってほぐす。

フライパンにマヨネーズを入れて
鮭を表裏2〜3分ほど中火〜中弱火で焼く。

2を焼いたあと、しめじを入れる。
しんなりしてきたら醤油を入れる。