簡単2分でとろとろ!絶品フレンチトースト

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Description

一晩漬け込んだホテルメイドのようなフレンチトーストの時短レシピです!

材料 (1人分)

1個
はちみつ(ポイント)
小さじ1〜2
約150cc
1枚(5枚切)
バター
10g
バニラエッセンス(あればバニラビーンズ入)
2滴

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶いて、はちみつを入れ混ぜ溶かす。バニラエッセンスを入れる。

  2. 2

    写真

    深めのバットなどに1と牛乳を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    食パンを入れ、フォークでまんべんなく優しく刺して穴を開ける。耳から半分フォークがはみ出るようにギリギリまで穴を開ける。

  4. 4

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    裏返して3と同様に穴を開ける。
    卵液が少し余る程度まで前後左右揺らす。

  5. 5

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    フライパンでバターを溶かし中火で焼く。余った卵液をパンの上にまんべんなく広げフタをする。

  6. 6

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    焼き色がついたら裏返し、フタをして2分程度焼いてできあがり!
    表面をカリッとさせるなら、最後強火で両面仕上げる。

コツ・ポイント

卵液の中に入れてからフォークで優しく穴を開けるのがポイントです!耳のギリギリまで刺しますが、染み込んだ卵液でパンが柔らかくなり、割れそうになるのでご注意ください。
はちみつを使うので1歳未満のお子様にはご注意下さい。

このレシピの生い立ち

普段は夜に準備して朝焼くのですが、たまたま朝急に食べたくなり作ってみたところ、しっかり染みたフレンチトーストが作れました。
レシピID : 6419981 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック15FFG6☆
耳の近くまで、染み染みで、とても美味しかったです♡