厚揚げとえのきのピリ辛あん炒め
作り方
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1
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☆の調味料をまぜておく
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2
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えのき・厚揚げを食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンに★の調味料を入れ香りが立ってきたら②の食材を入れしんなりするまで炒める
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4
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①の☆の調味料・刻みねぎを入れとろみがつくまで炒め合わせる
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5
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器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調整して下さい(^^)
厚揚げは焼き色がつくまで焼いて下さい!
厚揚げは焼き色がつくまで焼いて下さい!
このレシピの生い立ち
厚揚げとえのきがあったので作ってみました(^^)