豚こまとしめじの甘酢炒めの画像

Description

しょうがと甘酢でさっぱり&がっつりです

材料 (2人分)

1パック
1/2本
1/4個
250g
★酢
大さじ1.5
★醤油
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1
★しょうがチューブ
3cmくらい

作り方

  1. 1

    しめじをほぐし、ナスとキャベツを食べやすいサイズに切る(他の野菜でも、野菜なしでもOK)

  2. 2

    油をしいたフライパンでしめじ、ナス、キャベツを炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、豚こまを加えて炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、★を入れてよく炒め合わせたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑いときはお酢!
レシピID : 6420562 公開日 : 20/08/27 更新日 : 20/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆sappe☆さっぺ
しめじの代わりにえのきを使って作った!さっぱり味で美味しかったよ