一人暮らしのサバのペペロンチーノ

水に対して1%の塩を入れて湯を沸かします。

沸かしたらパスタを1束茹でます。

パスタが茹で上がったらフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪輪切りを適量入れて弱火で香りが付くまで炒めてください。

乳化したら先程のパスタとインゲンを入れて混ぜてください。この時は、弱火で大丈夫です！

混ぜたらここで味を整える作業で塩、胡椒で確認したらバジルを振りあとはお好みでレモン汁を適量入れてください。

あとは綺麗に盛り付けたら完成です。