サーモンのポテトアヒージョの画像

Description

サーモン、じゃがいももしっとり美味しいアヒージョ。残ったオイルでパスタもどうぞ。

材料

サーモン 柵
1本
小1個
オリーブオイル
100CC
ハーブソルト
大さじ1弱
にんにく
ひとかけ

作り方

  1. 1

    サーモンはぶつ切りにします。
    にんにくはスライス、マッシュルーム、じゃが芋も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    スキレットにオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくとじゃがいもを入れます。

  3. 3

    じゃが芋に8割火が通ったら、マッシュルーム、サーモン、ハーブソルトを加えて更に加熱します。
    オリーブの実を散らして完成。

コツ・ポイント

塩分は調整してください。
バケットなどと食べるのでしっかりめです。

このレシピの生い立ち

手作りピザを焼いたので、ピザのお供に。
レシピID : 6425187 公開日 : 20/08/30 更新日 : 20/08/30

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