枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ

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Description

簡単!すりおろした玉ねぎとお酢でさっぱり♡副菜やおつまみにも!箸が止まりません!冷たく冷やすとサイコーに美味しいです♡

材料 (2人分)

1/4個
10g
◎米油(サラダ油)
大さじ2杯
◎米酢
大さじ1杯
◎きび糖(砂糖)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    枝豆を塩茹でして、鞘から出す

  2. 2

    写真

    きゅうりを縦に十字にカットして、1㎝幅にカットする

  3. 3

    写真

    玉ねぎをすりおろす

  4. 4

    写真

    ボウルに3・◎を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    4に、1・2・塩昆布を入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    器に盛り付けたら、出来上がり!

  7. 7

    『枝豆のおいしい茹で方』(レシピID : 2808890

  8. 8

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  9. 9

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  11. 11

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コツ・ポイント

玉ねぎをすり下ろす時は、茎の部分を切り落とさずにすり下ろすと、パラパラと剥がれずすり下ろしやすいです!

和えたらすぐ食べられますが、冷たく冷やすとサイコーに美味しいです♡

このレシピの生い立ち

料理通信様から、枝豆をたくさん頂いたので!
レシピID : 6425294 公開日 : 20/08/30 更新日 : 21/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なーみなみ
めちゃくちゃ具沢山!しっかり絡んで美味しかったです✨また作ります!