炊飯器で激ウマレアチャーシュー！
サラリーマン食堂
作り方
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1
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仕事を早く終えたので自分の要領と会社に感謝をして作ります。
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2
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豚モモに塩胡椒全面に振ってジップロックで真空に。
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3
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約65度で炊飯器で1時間半保温。
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4
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取り出す。
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5
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合わせ調味料で焼く！少し焦げるくらいが丁度良い
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6
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完成！
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コツ・ポイント
※炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい
このレシピの生い立ち
レアチャーシューらぶ
サラリーマン食堂
