抹茶とあんこ クリームチーズのマフィン

抹茶とあんこ クリームチーズのマフィンの画像

Description

抹茶の香りにあんこのあまさ クリームチーズのこく!コーヒーにもお茶にもよくあいます! 

材料

2個
グラニュー糖
70g
バター
50g
50cc
150g
小さじ1.5
オリーブオイル
適量
大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を割り入れ グラニュー糖を加え もったりするまで 混ぜ合わせます

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れ 500wで30秒あたため 溶かし ①に加えよくまぜます

  3. 3

    牛乳と 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶をふるいながら ②に加え さっくり 混ぜます。オーブンに180度の予熱を入れます

  4. 4

    写真

    型にオリーブオイルをうすくぬり③を1/4ほどいれ あんこを小さじ1強ずつ入れます

  5. 5

    写真

    さらに 5ミリ角にカットしたクリームチーズを入れ 8分目くらいまで ③の生地をいれます

  6. 6

    空気をぬき アーモンドスライスを3〜4枚ずつのせ 25分焼きます

  7. 7

    あら熱をとり 型から外したら 出来上がりです!

コツ・ポイント

粉類を入れたら混ぜ過ぎないように さっくり混ぜて下さい!

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったクリームチーズの消費に!
レシピID : 6426271 公開日 : 20/08/31 更新日 : 20/08/31

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