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簡単早い！ピーマン肉詰めレンジ蒸し２色♪

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Description

冷蔵庫にありがちな材料でチンするだけのスピードメインが完成。
しかも２色出来てオイルフリー。野菜がたっぷり摂れます♪

材料 （二人分）

ピーマン
４個
玉ねぎ
半分
にんじん
半分
■ A
合びき肉
150g
片栗粉
小さじ１
塩
小さじ1/4
■ 【ソルト＆ペッパー味】
岩塩（なければ塩でOK）
適宜
ブラックペッパー
適宜
■ 【カレー味】
カレー粉
小さじ１
コンソメ（顆粒）
小さじ１

作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんじんを、さいの目切りし、レンジで1分半ほどチン。

  2. 2

    ①とAを混ぜ合わせ、タネを二つに分ける。
    一つのタネにカレー味の調味料を加え混ぜておく。

  3. 3

    ヘタを落とし、縦にふたつ割にして種を取ったピーマンに②を詰める。

  4. 4

    カレー味ではない方には、詰めた上から岩塩とブラックペッパーをミルで挽いてふりかける。

  5. 5

    レンジ蒸し器に入れて7~9分チンして出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎるので特になし。
強いて言うなら、チンし過ぎると固くなるかも？

カレー粉は個人的にS&Bのが好きです。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいけど、時間も材料もないー！！
冷蔵庫にあるものでつくりました。
レシピID : 642731 公開日 : 08/09/11 更新日 : 09/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年8月15日
写真
はなっちゃん！
人参の色がいいです！レンジで簡単！美味〜٩( *˙0˙*)۶

今旬のピーマン使ってくれてありがとう♥野菜沢山が良いよね！

2008年11月6日
初れぽ
写真
バケットすけきよ
簡単なのに超ウマウマ♪最強です!!＾＾

ありがとうございます！焦げ目も付いて美味しそうです～♪

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( )
わびわび
簡単早い！ピーマン肉詰めレンジ蒸し２色♪
by わびわび