小松菜とコーンのマヨ醤油炒めの画像

Description

コーンの甘味とマヨネーズが、小松菜特有の苦味を抑えてくれるようです。お弁当にもオススメ

材料

1束
マヨネーズ
適量
 
塩胡椒
適当に
醤油
1回し分
 
 
 

作り方

  1. 1

    小松菜をザク切りにし、熱したフライパンにマヨネーズを2〜3回し入れる

  2. 2

    茎の部分とコーンを炒め、火が通ったら葉を入れて軽く炒める

  3. 3

    塩胡椒と醤油で味付け。最後にもう一度マヨネーズを少し入れて完成

コツ・ポイント

冷凍コーンでも大丈夫です。ポイントは、茎をはじめに炒める事

このレシピの生い立ち

野菜が苦手な子供が、美味しいと言って食べられるような味付けにしました
レシピID : 6427958 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01

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