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鶏胸肉でこくうまチキン

鶏胸肉でこくうまチキンの画像

Description

お弁当や夕食におすすめ。

材料

鶏胸肉
1枚
本みりん
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は食べやすい一口大にそぎ切りにする

  2. 2

    鶏胸肉を本みりん・鶏ガラスープの素に10分程度漬け込む。

  3. 3

    鶏胸肉に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面カリカリになるまで焼く

コツ・ポイント

鶏胸肉を本みりんに漬け込むことで柔らかくし、さらにほんのり優しい甘みが加わります。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉で簡単に時短で美味しく作れるレシピはないか考えたときに作りました。
レシピID : 6429018 公開日 : 20/09/02 更新日 : 20/09/02

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鶏胸肉でこくうまチキン
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