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わが家の手作りコーラ

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Description

コーラはスパイスドリンク！
作っちゃいましょう。身体にやさしく^ ^

材料 （原液）

水
500cc
黒糖
250g
カルダモンシード
3g(10〜15個)
(なければカルダモンパウダー)
(2g)
クローブ　ホール
3g(30〜35個)
シナモンスティック
2本
(なければシナモンパウダー)
(3-4g)
レモン　国産できればオーガニック
1/2個
(なければレモン汁)
(30〜40cc)
バニラビーンズ
1/2鞘
(なければバニラオイルorエッセンス)
(2振り)
お好みで生姜スライス
適量

作り方

  1. 1

    カルダモンシードはハサミで半分に切る。

  2. 2

    レモンは輪切りにする。

  3. 3

    写真

    全ての材料を鍋に入れて火にかけ、5分沸騰させて火を止め、常温程度まで冷ます。

  4. 4

    ※バニラオイルがなく、エッセンスしかないよ〜という場合はここで入れてください。加熱で香りが飛んでしまうので。

  5. 5

    濾して瓶などに入れ、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    原液：炭酸水＝1：3くらいで割って召し上がれ！

  7. 7

    つくれぽを下さった方々、コメントをお返しできないことがとても残念ですが、嬉しく拝見しています。ありがとうございます^ ^

  8. 8

    2021年6月3日「コーラ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

普通のお砂糖でもできますが、ぜひ黒糖の色と風味を楽しんでください。

このレシピの生い立ち

子どもたちにも安心なコーラを、できるだけ家にある材料で。
レシピID : 6429051 公開日 : 20/09/02 更新日 : 21/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2024年1月20日
写真
ららりららりん
半量でレモン汁で作りましたスパイシーで美味しかったです
#煮るだけで自家製コーラシロップ #自家製スパイシークラフトコーラ
2021年8月8日
写真
kimig
国産レモンが手に入らなかったのでポッカレモンですが…炭酸水で割って今夏を乗り切りまーす！
#自家製のコーラが作れて感激♡
2021年8月5日
写真
コケ子
簡単にとても美味しく出来ました！リピします♪
#クラフトコーラ
2021年5月31日
写真
けつかっちゃん
シナモンはパウダーを使い生姜を入れてみました。健康飲料で！
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Qaya
わが家の手作りコーラ
by Qaya