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ハロウィンに★簡単カボチャのチーズケーキ

ハロウィンに★簡単カボチャのチーズケーキの画像

Description

もうすぐハロウィン♪カボチャを使って、生地作りたった５分！の簡単（でも絶品！そしてヘルシー♪）なチーズケーキはいかが？

材料 （１５ｃｍ型１台分）

カボチャ
４分の１個
カテージチーズ（あれば、裏ごしタイプ）
200ｇ
生クリーム
100cc
砂糖
大さじ６
卵
２個
シナモン
小さじ２分の１
小麦粉
大さじ２

作り方

  1. 1

    カボチャを１口大に切り、水少々をふって耐熱容器に入れ、柔らかくなるまでレンジでチンします。
    オーブンは１８０度で予熱。

  2. 2

    １で柔らかくなったカボチャ、小麦粉以外の全ての材料をミキサーに入れて、全体が滑らかになるまでMixします。

  3. 3

    ２をボウルに入れ、小麦粉をヘラできるように混ぜ込み、オーブンペーパーを敷いた型へ流し込みます。

  4. 4

    １８０度のオーブンで５０分焼いたら出来上がり♪

  5. 5

    ★10.10追記★
    カッテージチーズは裏ごしタイプじゃなくても、ミキサー時間を少し増やせば大丈夫でした！

コツ・ポイント

焼きあがった後、余裕があればオーブン内でじっくり冷ますと焼き縮みが防げます。
焼きたてはフワフワしゅわしゅわ。冷蔵庫で数時間冷やすとどっしりしっとりした食感に。どちらも美味です(^^)
カテージチーズはクリームチーズに置き換えも可。

このレシピの生い立ち

カッテージチーズを使ったヘルシーなチーズケーキに季節の野菜カボチャを加えてハロウィンにぴったりなケーキに仕立てました♪皮を取り除くレシピが多いですが、もったいないので全部入れちゃいます！
レシピID : 642967 公開日 : 08/09/11 更新日 : 08/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2015年11月15日
写真
らんなｰ☆
(隠れてるけど)美味しかったです(^^)

可愛いデコレーションですねぇ！レポ有難うございます！！

2012年10月31日
写真
奏音mama
クリームチーズで☆味見用食べたら凄い美味しかったですー♡

嬉しいコメント有難うございますU^エ^U

2012年10月22日
写真
さくらんらん♪
カボチャたっぷりで美味しかったぁ(^O^)/また作ります♪

綺麗に作ってくださりアリガトウございます！

2011年11月3日
写真
sillylilly
ハロウィンパーティーで好評でした～†☆ ホールの写真撮り忘れた…

掲載遅れてスミマセン！好評で嬉しいです！れぽ有難うございます

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