大正解のチキンソテー◎はちみつマスタード

大正解のチキンソテー◎はちみつマスタードの画像

Description

カリッ♪ジュワーなチキンソテーをアレンジしよう!
はちみつとマスタードの味つけは、覚えておきたい組み合わせ☆お弁当にも♪

材料 (1人分)

1枚
塩胡椒(下味用)
少々
軽くまぶす程度
(付け合わせの野菜)
はちみつマスタードソース
はちみつ・麺つゆ
各大さじ1
マスタード
小さじ2
米油・酢
各小さじ1

作り方

  1. 1

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    今回は「オカヤス おいしさは 米の糠から わいて出る こめ油 920g」を使います。

  2. 2

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    鶏肉に塩胡椒をし、片栗粉を軽くまぶします。

  3. 3

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    米油を適量ひき、鶏肉の皮面から焼いて返し、中まで火を通します。

  4. 4

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    はちみつマスタードソースを全て混ぜ合わせます。

  5. 5

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    鶏肉に完全に火が通る前に、ブロッコリーとソースを投入し、弱火にし蓋を閉めます。

  6. 6

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    鶏肉を食べやすい大きさにカットして召し上がれ。

  7. 7

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    チキンソテーにこちらをかけるのもオススメです。

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  8. 8

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  9. 9

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    クックCGOENX☆さんが、美味しそうな焼き色で作ってくれました♡

  10. 10

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    カロリナ★さんが、とても美味しそうに作ってくれました♡

コツ・ポイント

鶏肉を返したら、茹でていないブロッコリーや、じゃがいもなどをフライパンに投入し、ソースを回しかけ、弱火にして蓋をしてください。
鶏肉や野菜に味がしみ込み、美味しく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

チキンソテーのアレンジレシピとして。

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レシピID : 6430265 公開日 : 20/09/25 更新日 : 21/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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カロリナ★
美味しく頂きました(^O^)また作ります!
初れぽ
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クックCGOENX☆
カリッと焼けば、あとははちみつマスタードソースをかけるだけ。失敗なしの簡単レシピでした!