すっぱいキムチで簡単♡絶品キムチチゲ

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Description

キムチがすっぱくなってしまったら是非作ってほしい!ご飯が止まらなくなる簡単で本格的なキムチチゲです♪マシッソヨー♡

材料

1000cc
顆粒だし
小さじ1
300g
300g
醤油
小さじ1
10cm
小さじ1
味の素(あれば)
5振り

作り方

  1. 1

    鍋に水と顆粒だしを入れて、沸かす

  2. 2

    写真

    キムチ、軽く油を切ったシーチキン、豆腐、長ネギ、醤油を入れて煮立たせる

  3. 3

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    塩と味の素で味を整えて10分くらい煮込んだら完成です♪

  4. 4

コツ・ポイント

すっぱいキムチで作ることが最大のポイントです!キムチの汁が余ってる場合は汁も入れてください。キムチが少ない場合は塩で濃さを調節してください。他にキノコ類や好きな具材もお好みでどうぞ♪意外な材料のシーチキンですが、旨味が出るので必須です!

このレシピの生い立ち

韓国人の母がシーチキンを入れたらいいよと教えてくれました♪
レシピID : 6430339 公開日 : 20/09/03 更新日 : 24/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆るんるん22☆
発酵が進んでそのままでは食べられないキムチが美味しくいただけました!落としたまごもプラスでボリュームアップしました。

作って頂きありがとうございます^ ^酸っぱくなったキムチは加熱するととても美味しくなります♪豚キムチにするのもおすすめですよ♡

初れぽ
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けいすけmt_ksk
半額で買ったすっぱいキムチをおいしく食べるために作りました。酸味がぐっと抑えられて、おいしく食べられました。

作って頂きありがとうございます(*'-')ゞ美味しく出来たようで良かったです^ ^