豆腐ハンバーグ（炒めた玉ねぎ入り）

玉ねぎをみじん切りにして炒める。

玉ねぎ、木綿豆腐と豆腐と同じ量のパン粉（豆腐の空パックを利用）と片栗粉をボウルに入れて混ぜる。塩胡椒、コンソメで味つけ。

成形して、多めの油で焼くか、少量の油で蒸し焼きに。