レンジで簡単美味☆黄金比な豚バラ大根♪

豚肉は食べやすい大きさに切ります。豚小間だと切る手間を省けます。
大根は皮をむいて、短冊に切ります。（食べやすい形で〇）

耐熱ボウルに大根、塩とかぶるくらいのお水を入れて蓋をし、レンジで2分半ほど加熱します。（軽く火が通る程度でOK）

２の湯を切り、ざるにあげます。
耐熱皿にクッキングシートを敷きます。

軽くラップをし、レンジで2分ほど加熱します。
取り出して混ぜ、お肉に火が通るまで、１０～20秒ずつ加熱します。

お肉に火が通ったら、できあがりです。
クッキングシートを抜いて、千切りにした大葉を飾ります。

お好みで、ごま油やラー油をかけると香りが増します。