カニカマ入りニラ玉
作り方
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1
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カニカマを手で裂く、ニラを食べやすい長さに切る、卵は溶いておく
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、もやし・ニラ・カニカマを入れ酒・塩胡椒を入れ炒め合わせる
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3
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ボウルに①の卵液・②の食材を入れ混ぜ合わせる
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、半熟になるまで大きく混ぜたら形を整え裏返し蓋をして5分蒸し焼きにしお皿に盛り付ける
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5
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☆の調味料をフライパンに入れ、煮たったら★の水溶き片栗粉でとろみをつける
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6
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④に②のタレをかけたら完成です(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニラを使いたかったのでカニカマを入れてニラ玉にしました(^^)