台湾ひき肉丼
ごはんおおもり
作り方
-
-
1
-
鶏肉2切れをミキサーで挽肉にします。
-
-
-
2
-
にんにく。マッシュルーム、ネギ、コーンを切ります。(コーンは1本焼いたやつがあったので缶のやつでもオッケー)
-
-
-
3
-
少し強めの中火の、フライパンに、胡麻油とニンニクを入れます。かおってきたら、挽肉を入れます。
-
-
-
4
-
半分くらい白く火が通ってきたら、切ったマッシュルームを入れます。
-
-
-
5
-
挽肉に完全に火が通ったら、★調味料を入れます。
-
-
-
6
-
ご飯の上に、ネギ、とうもろこし、ひき肉、茹で卵をトッピングして、めんつゆを少し垂らして食べます！！うまい！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛目が好きなので、豆板醤をいれます。辛いのが苦手な方はコチジャンだけで良いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごはんおおもり
