♡♡おろし玉ねぎ&肩ロース&茸カレー♡♡

胡麻油を敷いたフライパンにフードプロセッサーに掛けたみじん切り玉ねぎを炒め合わせる

塩麹冷凍漬けの豚肩ロースを冷凍のままに一口サイズに刻んで入れて煮込む。

ぶなしめじ、ミニトマト、マッシュバナナ、市販のケチャップを追加してじっくり中火に掛ける。