ごはんde  もちもちかぼちゃ豆腐もちの画像

Description

残りごはんをおやつで食べる食べ方を研究中。豆腐が入りタンパク質がバッチリとれ、かぼちゃでビタミン、ミネラルも補給オッケー

材料 (4個分)

150g
適量
蜂蜜
35gお好み
30g調整
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    材料 これだけ 
    (残りごはん使用可)
    (かぼちゃは丸ごと購入後
    カット冷凍しといたもの)と、

  2. 2

    写真

    これ適量のみ

  3. 3

    写真

    かぼちゃをラップして柔らかくチン
    (我が家レンジは600w3分でしたが、ご家庭で調整してください)

  4. 4

    写真

    3を潰す

  5. 5

    写真

    ごはんと豆腐も入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    フリーザーバックの中でモミモミすると衛生面グッド

  7. 7

    写真

    さらに蜂蜜を入れますが、
    ここで甘みは調整してください
    我が家は35gにしました

  8. 8

    写真

    片栗粉も入れて混ぜますが、
    かたさはまとめやすい量に調整してください
    我が家は30gにしました

  9. 9

    写真

    混ぜ具合は
    かぼちゃの皮がゴツゴツありでも
    美味しい

  10. 10

    写真

    オーブンの天板にクッキングシートをしき、成形しますが、
    とろとろやりにくいときは、
    ヘラで後から型作れます

  11. 11

    写真

    ごまを飾り、
    180度に余熱したオーブンで
    30分焼きました

    ご家庭の機能で調整してください

  12. 12

    写真

    お好みではちみつ を添えて

コツ・ポイント

とにかく簡単です。細かいことは気にしない。おやつもごはんが食べられる幸せ。残りごはんの新たな食べ方発見隊です。荒熱をとってから剥がすときれいにとれるので、焼きたて後はしばらく待つことをオススメします。

このレシピの生い立ち

おうちにいることが多い中、健康的なおやつを開拓することに夢中です。ごはんは生命力の要。残さずおやつでも取り入れましょう。豆腐、かぼちゃで栄養満点。蜂蜜で疲労回復。ゴマで整腸作用。パワフルなアスリート向けのもちもちかぼちゃもちが完成しました。
レシピID : 6431987 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート