とうもろこしの炊き込みご飯

お米を研ぎ釜に入れる。とうもろこしは皮とひげ根を取って半分に切り、身をこそげとる。ネギは小口切り。

釜に水を2合の目盛りまで入れる。A酒、醤油、出汁、塩 を加え、とうもろこしと芯を乗せ通常通り炊飯する。

芯を取り、バター、ネギを加えて混ぜる。