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鰆を塩でまぶします
フライパンにオリーブオイルを引き、鰆をひっくり返しながら弱火でじっくり焼きます。
100ccほどの水を入れ、一気に強火にし、あさりを入れます。ハーブミックスも鰆にふります
あさりが煮たったところで半分にしたミニトマトをいれます
中火で少し似たところで100cc以上オリーブオイルを注ぎます
最後にもう一度、ハーブミックスをかけて出来上がり
クックWVZAUN☆
