完熟バナナ大豆粉ケーキの画像

Description

糖質制限ダイエットをしていても甘いものが食べたい方におすすめです!

材料

大きめ1本
50グラム
溶かしバター
20グラム
1個
 
オリゴ糖チョコレート
トッピング適量
 

作り方

  1. 1

    完熟バナナ1本を皮を向いて適当な大きさに分けて

  2. 2

    大豆粉50グラム
    溶かしバター20グラム
    ベーキングパウダー小さじ1
    卵1個
    1のバナナとブレンダーで混ぜ合わせる

  3. 3

    しっかり混ぜ合わせたら
    耐熱容器へ流し入れる
    今回はアルミのパウンド型を使用
    上にオリゴ糖チョコを散らす

  4. 4

    オープンを200度にセット余熱して、20分焼きます

  5. 5

    写真

    焼き上がったら冷まして
    数時間置くとしっとりして美味しくなります。

コツ・ポイント

ダイエット中、大豆粉を使ってみました。完熟バナナの甘味で
砂糖は入れませんでしたがトッピングチョコもあり十分甘かったです。

このレシピの生い立ち

バナナが完熟になりすぎて食べ方に困って急遽作成してみました。
レシピID : 6434598 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ERK1220
バナナ無しのラカント40gで作りました。コクがあって美味しいと糖質制限している母が喜んでます!美味しいレシピ感謝です!