レンチン！簡単ガパオ！

玉ねぎ、人参は粗みじん切り、ナス、エリンギ、ピーマン、トマトは角切りにする。

耐熱容器に鶏ひき肉、◉を混ぜて、
ヘリに貼り付け、ラップをふわっとかけて、500Wで3分半レンチンする。

取り出して、肉をほぐし、玉ねぎ、人参を加え、混ぜ、500Wで3分レンチンする。

取り出してトマト、ハチミツを加え混ぜ、ラップをせず、500Wで2分レンチン。味を見て、足りなければ、塩胡椒する。

耐熱カップを水で濡らし、卵を割り入れ、黄身部分に数カ所楊枝を刺して、野菜の切れ葉(何でも良い)ふわっとラップをする。

200Wで30秒、様子を見て、足りなければ再度10秒レンチンする。
同様にあと3個作る。