鶏胸肉の生姜焼き
作り方
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1
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鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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麺汁、おろし生姜、おろしニンニクを入れて味付けする。(30分程度浸けておく。)
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3
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フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼く。(裏面を焼く際は、蓋をする。)
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4
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フライパンに残った汁はそのままにして、しめじを炒める。その後に乱切りにしたオクラを入れて火が通るまで炒める。
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5
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上手に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なく食べられる食材を使って、料理をしてみようと思い、作りました。