厚揚げのタルタル挟みチーズ焼きの画像

Description

ボリューム満点!!ご飯にもお酒にも合う最高の逸品♡

材料 (2人分)

1枚(200g)
1個
1/4個
★醤油
適量
★マヨネーズ
適量
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを半分にスライスします。

  2. 2

    卵で固めのスクランブルエッグを作ります。

  3. 3

    玉ねぎとピクルスをみじん切りにします。

  4. 4

    冷ましたスクランブルエッグと③のきったものを★の調味料で和えます。

  5. 5

    厚揚げに④を乗せ、その上にとろけるスライスチーズを乗せ、もう半分の厚揚げを乗せます。

  6. 6

    最後にピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで7分~10分焼きます。

  7. 7

    ※玉ねぎから水分が出るので、トースター専用の鉄板に乗せて焼いてください。

  8. 8

    焼きあがったら器に盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので、スクランブルエッグと混ぜたらすぐに挟んで焼いてください。
ピクルスが苦手な方は抜いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

厚揚げの好きな夫のために作りました!
レシピID : 6435837 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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