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★かぼちゃとマイタケのペペロンチーノ風★

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Description

男の人でも喜ぶかぼちゃのおかずを作りたくて❤

材料 （2人分）

かぼちゃ(大)
１/８個
マイタケ
1パック
にんにく
１かけ
オリーブオイル
小さじ１～大さじ１(好みで)
塩
小さじ１/４
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは５mm幅に切り一口サイズに切る。
    レンジで３～４分やわらかくなるまでチンする。

  2. 2

    マイタケは石づきを取って細かく分ける。
    にんにくは薄くスライスする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて②のニンニクを入れて弱火にかける。(弱火で温めることによって、香りがオイルに移ります)

  4. 4

    ニンニクがキツネ色になってきたら、中火にし①のかぼちゃを入れて少し焦げ目が付いてきたらマイタケを入れて塩を振る。

  5. 5

    マイタケがしんなりしてきたら、最後にブラックペッパーを振り完成❤

コツ・ポイント

オリーブオイルはお好みで量を調節してください。

このレシピの生い立ち

男の人でも喜ぶかぼちゃレシピをと…
レシピID : 643588 公開日 : 08/09/12 更新日 : 08/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年2月25日
写真
watyami
やっぱりこの組み合わせ大好き♡にんにくの香りが食欲そそりますね♪

れぽ((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩｺﾞｻﾞｲﾏｽ❤

2009年5月19日
初れぽ
写真
モモタロス
何ﾘﾋﾟ？ってぐらい作ってます^m^美味しいね～旦那様にも好評☆

何回も作ってくれてたなんて感激(*´∀｀*)❤❤❤

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( )
きなコッコ
★かぼちゃとマイタケのペペロンチーノ風★
by きなコッコ