ポテトサラダ マヨネーズ不使用の画像

Description

マヨネーズは使いません。
大人も満足できる、ポテサラです。

材料

1個
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    茹で卵をつくる。
    きゅうりは輪切りして、塩もみする。
    缶詰のコーンは汁気を切る。

  2. 2

    じゃがいもは洗って、皮付きのまま、レンジでチンする。
    竹串がスッと通ればok。
    皮をむく。

  3. 3

    ベーコンは切り、弱火でじっくり火を通し、油を出してカリカリにする。

  4. 4

    ボウルにじゃがいもをいれ、フォークで荒くつぶす。
    そこにベーコンと油をいれて、まぜる。茹で卵をつぶしながら加える。

  5. 5

    きゅうり、コーンを加える。
    クレイジーソルトで味をととのえる。

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに、ベーコンを混ぜてなじませる。
ベーコンは美味しいものを使う。

このレシピの生い立ち

マヨネーズが苦手な家族のために、クレイジーソルトで作ってみたら美味しくできたので。
レシピID : 6436974 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハリケンジャー
今までマヨ嫌いでポテサラは食べられないと思ってたけどこれはおいしい〜😊クレソルなくてマジックソルトで。実は3回目、倍量😁