切り干し大根ときゅうりのあえ物

切り干し大根を、水に浸し
やわらかくしておく。

きゅうりを、千切りにする。

マヨネーズと、ごま醤油ドレッシング味のタレを作り、よく水切りした切り干し大根と、きゅうりをあえる。