5分で完成!豚バラ大根の画像

Description

ご飯のお供に最高です(*^_^*)

材料 (2人分)

200g
350g
適量
小さじ1/2
100cc
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2強
☆砂糖
小さじ2.5
☆鶏がらスープ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    *豚バラは食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす
    *大根は3〜4mmのいちょう切り

  2. 2

    大根をボウルに入れラップをして、600w6分加熱。

    この間にフライパンで豚バラを炒め始める(脂が出るので油不要)

  3. 3

    豚バラに焼き色がつく頃に余分な油が出るので、キッチンペーパーで拭き取り、大根を汁ごと全て入れる

  4. 4

    ☆の調味料を全て入れ、5分ほど煮詰める

    大根に味が染みたら、ごま油をかけ完成!

コツ・ポイント

大根をフライパンに入れたら、味を早く染み込ませるために豚バラの下に入れ込むと尚早く仕上がります◎

このレシピの生い立ち

母の豚バラ大根は、大根が薄切りなので!
レシピID : 6437624 公開日 : 20/09/07 更新日 : 24/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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春風桃之介
材料2つでごはんが進む美味しいおかずができました(o^^o)
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クロッワッサン
簡単で美味しくって最高でした!
初れぽ
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duffy_LOVE
大根と豚肉料理は数々のレシピがありますが、こちらの料理は簡単でしっかり味が染みるのでよくリピしてます。