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*豚バラは食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす*大根は3〜4mmのいちょう切りに
大根をボウルに入れラップをして、600w6分加熱。この間にフライパンで豚バラを炒め始める(脂が出るので油不要)
豚バラに焼き色がつく頃に余分な油が出るので、キッチンペーパーで拭き取り、大根を汁ごと全て入れる
☆の調味料を全て入れ、5分ほど煮詰める。大根に味が染みたら、ごま油をかけ完成!