レトルトカレーでカレーうどん
Ｍｔ．Ｒｏｋｋｏ
作り方
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1
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小鍋で作り、それで食べましょう。片付けが簡単やし。油(分量外)で玉葱と豚肉を炒める。色が半分程度変わるまでね
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2
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水とカレー●を投入（ジューって(^^)。
沸騰したら冷凍うどんと薄揚げを投入。生卵投入。
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3
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火を止めて水で溶いた片栗粉投入して弱火でとろみを出す。隠し味にウースターソースを
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4
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辛くは無いS&Bレトルトカレーです。一日分の緑黄色野菜120gが摂れるなら魅力的やね。カレー粉追加してメリハリ出しました
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コツ・ポイント
和風カツオ出汁を400ccと具をタップリ入れると結構ボリューム出ます。女性ならお二人分です。カレーとカレーうどんは違うので、出汁をしっかり効かし味醂で甘み、カレー粉を追加で辛みを追加します。片栗粉でしっかりとろみを付けましょう。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何食べよう。んで、こんな材料があったのさ。他の方のカレーうどんレシピとの有意差は不明です(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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